El blog de los chacras: alimentos
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sábado, 13 de marzo de 2010

ALIMENTOS COMPLETOS PARA EL ESPÍRITU

Indudablemente, no tiene por qué hacer lo que le sugerimos a continuación si se está preparando un sandwhich o un desayuno rápido. Aunque, a veces, puede resultar divertido cumplir todo un ritual para preparar una comida, tanto si es para usted mismo como para compartir con otras personas. Haciendo un pequeño ritual puede conseguir un revitalizante permanente para el espíritu. Realizar un ritual para hacer la comida no tiene por qué ser algo complicado ni tampoco le obliga a tener que preparar laboriosas recetas. Recuerde que lo importante es la dimensión espiritual, y eso se puede sumar a cualquier cosa que usted haga. Siguiendo las sencillas reglas que a continuación detallamos, incluso hasta la "comida preparada" se puede convertir en alimento para el espíritu.
  • ELIJA LA COMIDA CON SUMO CUIDADO. Escoja lo que se adecue a la consecución del propósito que tiene en mente. Una comida destinada a provocar amor y pasión, por ejemplo, no podrá, evidentemente, consistir en una hamburguesa con patatas (a menos, claro, que sea un recordatorio de la primera vez que estuvieron ustedes juntos). ¿Por qué no cultivar nuestros propios alimentos? Las hierbas aromáticas o la ensalada que hemos cultivado en nuestro tiesto o huerto tiene algo especial ya que las hemos cultivado nosotros mismos.
  • TÓMESE TODO EL TIEMPO QUE NECESITE para preparar la comida. Mientras lo hace, encienda velas y ponga música para lograr entrar en un estado de ánimo especial. Visualice un propósito específico para el ritual de la comida que va a preparar. Junte las manos encima de los ingredientes y bendígalos con las cualidades que desee: amor, paz, alegría, sabiduría, etc.

  • TENGA SIEMPRE PRESENTE SU PROPÓSITO mientras prepara la comida. Incluso aunque se trate de comida ya preparada, puede agregar algo propio poniendo amor y cuidado. Agregue alguna hierba aromática a los pescados, ralle queso parmesano, añada un poco de helado o de azúcar a los pasteles o bizcochos, vierta chocolate sobre un pastel de queso, pique algunas frutas y añada una hoja de menta o hierbabuena a un zumo, por ejemplo.

  • PROYECTE SUS DESEOS EN LA MEZCLA. Mezcle sus deseos y sueños con la comida mientras corta, remueve o hace cualquier otra cosa.

  • AUMENTE LA CARGA SIMBÓLICA. Ya que es a eso a lo que responde nuestro inconsciente. Así que la manera de preparar la comida resulta tan importante como los mismos alimentos que elijamos. ¿Una cena sorpresa con sus amigos? Obtenga rápidamente con su batidora las cremas u mousses más suaves. ¿Quiere terminar la noche con mucho entusiasmo? Haga en el microondas unas palomitas de maíz para que todo sea más divertido.

  • PREPARE LA MESA DE MANERA ESPECIAL. Disponga la mesa como para un cena especial, de celebración. Ponga velas, flores, vasos especiales... Sí, ¡es como si fuera un altar! Arregle la mesa como si se tratara de un trono. Ponga un mantel especial y flores, velas y cualquier otro tipo de decoración simbólica. Puede incluso poner fotografías, escribir deseos y dejarlos entre los platos y las servilletas.

  • DE GRACIAS o bendiga la mesa, si tiene esa costumbre antes de empezar a comer. Si no, ofrezca un brindis antes de empezar. De cualquier forma, recuerde que su intención es obtener un estado sutil para el ritual de comida.

  • COMA CON PROPÓSITO. Intente visualizar como, con cada bocado, todos esos deseos e intenciones que ha proyectado en la comida entran en su cuerpo para formar parte de usted.

  • TÓMESE SU TIEMPO PARA COMER, del mismo modo que lo hizo para preparar la comida. Si está acompañado, disfrute de la conversación y del sentimiento de estar compartiendo un momento especial. Aunque esté solo, no tenga prisa en levantarse de la mesa. Relájese y disfrute del ambiente y atmósfera que ha creado.
    • Procure hacer algunos de los rituales que más le atraigan de los que detallamos a continuación. Acompáñelos siempre con una visualización, buenos deseos y pensamientos positivos.

      Desayuno brillo de sol

      Cuide de forma especial sus desayunos de fines de semana o días de fiesta, cuando no tiene que darse prisa para llegar a ningún sitio. Deje entrar un poco de alegre y curativa energía solar en su vida.

      NECESITARÁ:

      • Flores del color del sol.
      • Ropas de color amarillo, naranja o dorado.
      • Si es posible, platos y vasos de color amarillo, naranja y dorado.
      • Alimentos de color del sol, como frutas doradas, tostadas, mermeladas o cereales.

      Escoja un dia soleado y siéntese a comer al aire libre o bien junto a la ventana. Ponga un mantel del color del sol, flores brillantes -amarillas y naranjas- y cualquier otro símbolo solar que pueda encontrar. A la vez que prepara y toma su desayuno, visualice cómo la energía del sol se va filtrando e incorporando a su desayuno.

      • Sienta el calor del sol sobre su piel y observe cómo sus rayos brillan sobre la mesa.
      • Sobre sus cereales forme com miel la figura de un sol -un cículo con rayos-.
      • Escoja frutas de color dorado, como melocotones y albaricoques e intente visualizarlos creciendo y madurando bajo los rayos del sol. Imagínese que puede sentir todavía cómo urge esa radiante energía de la fruta.
      • Mientras tuesta el pan, trate de visualizar que es el calor del sol que lo calienta y lo va dorando.
      • Si está tomando cereales o pan, imagine cómo las semillas se desarrollan y maduran como oro viviente bajo el sol.
      • Haga el símbolo del sol en la mantequilla que ha puesto en su tostada.
      • Si bebe zumo de frutas, alce el vaso hacia la luz y visualice cómo absorbe el color y la energía del sol.
      • Deje que la luz fluya dentro de usted. Piense en el poder del sol, fuente de toda vida, e imagine ese poder derramándose sobre usted.
      • Intente imaginar que está comiendo y bebiendo luz solar en estado puro. Sienta cómo esta gloriosa radiación pasa a formar parte de usted.

      El poder de la excursión

      Si desea una comida saludable, restauradora, que le devuelva el equilibrio, haga una excursión al campo. Si no puede ser el campo, vaya a un parque o a un jardín; funcionará igual de bien. Busque un lugar retirado o tranquilo.

      NECESITARÁ:

      • Una cesta y un mantel para la excursión.
      • Comida natural -lechuga, nueces, frutas, hierbas aromáticas para dar sabor.
      • Zumos de frutas e infusiones.
      • Mendrugos de pan para los pájaros.

      Lleve ropa y calzado cómodo para estar más a gusto. Si es posible, vaya andando hasta el lugar de la excursión, en vez de usar el coche. Si tiene que conducir, antes de comer dé un paseo para estimular el apetito. Disfrute de la naturaleza a su alrededor -imprégnese de la luz del sol, de hierba verde, mariposas, susurro de los árboles, y gorjear de los pájaros. Siéntese donde pueda disfrutar tanto del sol como de la sombra, y antes de empezar la exursión relájese totalmente.

      • Tómese su tiempo para comer. Mientras disfruta de la comida, concentre su atención en intentar empaparse del verde y suave poder de la naturaleza, sintiendo cómo le cura y le relaja.
      • Tome conciencia del lugar donde se encuentra. Sienta la solidez de tierra bajo sus pies, la inmensidad azul del cielo encima de usted y la abundancia de vida a su alrededor.
      • Si lo desea, tome algunas flores silvestres -margaritas, dientes de león- o raíces para decorar la "mesa".
      • Escoja alimentos verdes y frescos como lechuga y pepino y visualice como resplandecen, llenos de vida. Imagine que puede ver realmente como irradian una verde y suave energía.
      • Disfrute el aroma del césped, de las flores y las frondas a su alrededor. Tómese su tiempo para disfrutar la similar frescura de los alimentos que está tomando.
      • Tome un vaso de zumo de frutas y visualice cómo éste absorbe el color y la energía del verde mundo que lo rodea, y deje que fluya dentro suyo mientras lo bebe.
      • Después de comer, siéntese o túmbese sobre la hierba e imprégnese de la energía que lo rodea. Respírela, dejando que se expanda en su interior y trate de visualizar cómo repara y cura cada célula de su cuerpo.
      • Ponga nombre a los mendrugos de pan que ha traído para los pájaros, déles el nombre de cada una de sus preocupaciones y espárzalas por el suelo para que se los coman los pájaros.
      • Limpie el lugar y márchese renovado y fresco, dejando todos sus problemas atrás.

      Comida lunar

      Pruebe a hacer esta comida especial para estimular su lado más intuitivo y ponga así algo de misterio y magia en su vida.

      NECESITARÁ:

      • Campanillas y lilas de tonos pálidos y flores blancas -las fragantes, como los jazmines y las rosas blancas, resultan particularmente encantadoras.
      • Ropa blanca o plateada.
      • Platos y vasos de color blanco, plateado o azul pálido, si es posible.
      • Alimentos del color de la luna pálida como arroz, lácteos, pescado blanco, vino blanco y frutas pálidas como el litchi, por ejemplo.

      Escoja, si es posible, una noche de luna llena y coma en un lugar -al aire libre o junto a la ventana- desde donde pueda ver la luna. Ponga un mantel blanco o nacarado, velas blancas o plateadas, flores pálidas y cualquier símbolo lunar que pueda encontrar. Mientras prepare la comida o mientras coma, concentre su atención en proyectar la energía lunar en los alimentos.

      • Coma a la luz de las velas y disfrute del suave brillo de su luz sobre la mesa.
      • Llene un vaso o un bol plateado con agua. Ponga unas velas flotantes y pétalos blancos donde se pueda reflejar la luna.
      • Elabore pequeños pasteles o galletas y dibuje un símbolo lunar con el azúcar sobre los pasteles.
      • Llene un vaso con agua de manantial, agregue una piedra lunar o de cuarzo y déjelo donde pueda recibir los rayos de la luna.
      • Intente visualizar cómo el cristal desprende luz lunar y llena el vaso con la esencia mágica de la luna. Bébaselo despacio.
      • Escoja pescado blanco y frutas pálidas. Imagine bancos de peces nadando a la luz de la luna, e intente sentir la suave influencia lunar de las mareas. Trate de visualizar cómo la luna hace que desde el interior de la tierra suba suavemente el agua hacia el interior de plantas y frutos. Intente sentir cómo la luna influye también en sus "mareas" o ciclos internos.
      • Agarre un vaso de vino blanco, o de zumo de frutas de color claro, y álcelo hacia la luz intentando visualizar cómo absorbe la plateada luz de luna.
      • Bébaselo y deje que esa luz fluya dentro de usted. Intente visualizar cómo este misterioso fulgor plateado lo va cubriendo. Tome el vaso entre sus manos y mire el reflejo de la luna en su interior. Imagínese cubierto de luz lunar, coronado por un creciente color plateado. Sienta cómo ese fulgor pasa a formar parte de usted.
      • Para terminar, beba té de jazmín.

      litchi

      Bendiciones del Arco Iris

      Pruebe a hacer estos desayunos o almuerzos especiales. Utilícelos para atraer color y alegría a su vida, y para darse la oportunidad de contar sus dichas y abrir su inconciente para recibir más.

      NECESITARÁ:

      • Flores brillantes de los colores del arco iris.
      • Un mantel estampado con el arco iris o con colores vivos.
      • Platos y vasos de tantos colores distintos como le sea posible.
      • Frutas y verduras de colores vivos -naranjas, albaricoques, arándanos, plátanos, fresas, tomates, pimientos, etc.
      • Una bebida arco iris. [ver post del dia 9 de Marzo de 2010 "Alimentos Espirituales (I)]
      • Papel y lápiz.

      Siéntese a comer bajo la luz del sol y cuelgue sobre la mesa unos cristales tallados que puedan recibir la luz y creen danzantes reflejos irisados. Disponga la mesa con tantos colores como le sea posible -manteles, flores, cuencos con frutas- . Adorne la mesa con cintas con los colores del arco iris. Añada símbolos del arco iris que tenga, cualquier cosa que le infunda alegría al mirarla. Ponga una música alegre. Durante la comida, ponga su atención en intentar absorber los colores que hay alrededor suyo.

      • Disfrute del brillo y el resplandor del arco iris reflejándose sobre la mesa.
      • Llene un vaso con agua del manantial y déjelo donde le dé la luz irisada. Intente visualizar que la luz del arco iris va llenando el vaso con colores vivos, risas y alegría. Al finalizar la comida, bébaselo despacio y placenteramente.
      • Saboree unas franjas del arco iris, disponiendo sobre una tostada mermelada de fresas, de naranja, de grosella y de mora.
      • Disfrute de frutas y verduras de todos los colores del arco iris que pueda conseguir y, al comerlas, intente sentir las diferentes energías de cada color.
      • Durante la comida, anote en el papel todas las alegrías y placeres de su vida, todo lo que le hace feliz, sus cosas favoritas. Tómese su tiempo y disfrute de ello.
      • Sujete entre sus manos el vaso con la bebida arco iris e intente visualizar que absorbe los alegres rayos irisados que lo rodean. Imagine que realmente percibe esta deslumbrante energía dentro del zumo de frutas.
      • Bébalo, intentando sentir que el arco iris fluye dentro de usted. Intente imaginar que se cubre de color y de alegría. Imagínese vestido de arco iris, tocado con una corona de flores brillantes. Trate de sentir cómo esos maravillosos colores pasan a formar parte de usted.
      • Una vez que haya acabado, enrolle la lista que ha escrito, átela con alguna de las cintas, pona dentro una o dos flores para la buena suerte y colóquela en un sitio donde pueda verla para que le recuerde su alegría.

      Pequeños rituales

      Cuando todo le parezca amargo, pruebe a hacer un poco de limonada y verá cómo endulza las cosas. Exrpima un par de limones y no le ponga azúcar. Saboree este zumo sin endulzar. Probablemente no lo pueda soportar. Concéntrese en el sabor agrio y asócielo a su mente con la acritud de su situación. Añada una pequeña cantidad de azúcar y pruébelo de nuevo. Ponga toda su atención en detectar la más leve mejoría. Añada un poco más de azúcar. Continúe haciéndolo poco a poco, casi sin darse cuenta, el zumo de limón, al igual que su problema, se volverá dulce y agradable. Contiúe bebiendo a sorbos la limonada a intervalos regulares para recordar el sabor dulce hasta que pueda resolver la dificultad.

      Si todo le parece oscuro e impenetrable, pruebe a realizar un simple ritual con café para aclarar las cosas. Haga un poco de café bien cargado. Mire dentro del café y trate de visualizar la oscuridad que le rodea. Añada un poco de leche o de crema. Procure sentir cómo hasta la gota más pequeña surte su efecto, cambiando gradualmente el color del café, volviéndolo de un marrón profundo y rico, muy diferente al negro impenetrable de antes. Añada un poco más de leche. Continúe hasta que obtenga una taza de cremoso café claro. Siempre hay luz al final del túnel.

      CUANDO SE ENCUENTRE CON ALGO DESAGRADABLE, pruebe con la magia del chocolate para que le ayude a digerirlo. Tome un trozo de pan seco pero que todavía sea comestible, asígnele el nombre de su problema e intente visualizar las dificultades que presenta (duro, seco y difícil de tragar). Haga fundir un poco de chocolate en un cazo pequeño con agua caliente. Desmenuce el pan seco en pequeños trozos, mójelos en el chocolate y cómaselos. Mientras lo hace, intente visualizarse a sí mismo tratando su problema de la misma manera: rompiéndolo en pequeños trozos que pueda comer por separado. Disfrute del chocolate mientras piensa en la manera de superar el problema.




      Fuente: Rituales para cada día

      viernes, 12 de marzo de 2010

      ALIMENTOS ESPIRITUALES (V)

      COCINAR

      También puede añadir una carga simbólica a sus comidas según la manera de prepararlas. Elija un método para cocinar que se adapte a sus necesidades espirituales.

      El horno

      Desde la antigüedad el horno es símbolo de lo acogedor y de la buena comida. Si desea estos aspectos para su vida, procure hornear un pan casero o pastel.

      NECESITARÁ:
      • Velas
      • Una receta para elaborar pan o pastel
      • Un horno

      Prepare todo a la luz de las velas. Encienda el horno. Cuando se haya calentado convenientemente, introduzca el pan o el pastel. Mientras éste se cocina, concéntrese en la parte de su vida que necesita más calor y alimento. Mire fotografías, escriba las ideas que se le ocurran, repase viejos recuerdos y álbumes, cualquier cosa que le haga sentirse bien. Procure pensar en cosas agradables, tener pensmientos positivos de amor mientras lo hace. Imagínese su pan o pastel calentándose con el calor del amor, y que ese calor hace que una masa fría y sin vida se vaya cocinando y transformando en algo cálido, nutritivo y delicioso. Estírese y relájese para disfrutar su pan o pastel. Si lo desea, puede compartir este momento con alguien especial.

      El microondas

      Al cocinar en el microondas está añadiendo, literalmente, energía a la comida. Si se siente falto de entusiasmo, sin ánimo para hacer nada, elija una comida que pueda preparar en el microondas. Mientras cocina, intente visualizar toda la energía que desprende el microondas y sienta cómo, al mismo tiempo, aumenta su estado de ánimo.


      Freir

      El acto de freir puede ser otra gran fuente de energía. Fría a fuego vivo y remueva la comida con vigor. Intente visualizarse añadiéndole brío a su comida mientras la remueve en la sartén. Si quiere que el efecto sea mayor aún, utilice alimentos de color rojo, naranja y amarillo y añada muchas especias.

      La cacerola

      Hacer un guiso es un proceso complejo que requiere tiempo. La suma de las partes es tan importante como el resultado. Cuando quiera reunir a un grupo de personas utilice, por su valor simbólico, una cacerola para hacer la comida.

      NECESITARÁ:

      • Un grupo de amigos a los que quiera reunir. Pídales a cada uno que aporte un ingrediente distinto para el guiso: verduras, hierbas, especies, carne o pescado, legumbres, etc.
      • Ingredientes básicos para guisar: sal, caldo, harina para espesar, condimentos, etc.
      • Una cuchara de madera para remover.
      • Una buena receta.
      • Una olla o cacerola grande.

      Ponga la olla al fuego y pida a cada uno de sus amigos que vaya añadiendo su propio ingrediente. A continuación complete con la adecuada cantidad de líquido, condimentos, etc. Que cada uno de sus invitados remueva el guiso con la cuchara de madera y, mientras lo hacen, piensen un deseo y procedan a añadirlo simbólicamente. Deje que la comida se vaya haciendo y, mientras, disfrute de la compañia de sus invitados. Una vez preparada, proceda a repartir junto con un poco de pan, vino y cualquier otra cosa que se le ocurra, y disfrute junto a sus amigos. También puede usar la cacerola cuando necesite unificar diferentes facetas de su vida que no concuerdan, por ejemplo, la familia y el trabajo. Cada ingrediente representará una de estas cosas que quiere unificar. Prepare el guiso igual que antes, y mientras lo hace, escriba en un papel aquellas ideas que le pueden ayudar a equilibrar su vida. Mientras come, disfrute de la mezcla de sabores e ingredientes de su guiso y visualice cómo se combinan de la misma manera las distintas facetas de su vida.




      Fuente: Rituales para cada día

      miércoles, 10 de marzo de 2010

      ALIMENTOS ESPIRITUALES (III)


      PREPARANDO LA COMIDA

      Preparar la comida tiene algo de mágico. Es una especie de alquimia que, si realmente lo deseamos, puede dar un sorprendente toque a nuestros alimentos. Podemos añadir a la comida buenos deseos, buenos propósitos, e incluso podemos alimentarnos, en un sentido figurado, con palabras.


      Mezclar

      Trate de poner todos sus sueños y deseos en lo que come. Cuando remueva algo -la mezcla para hacer un pastel, huevos revueltos, mantequilla, puré de patata, una papilla, incluso una taza de café o té-, hágalo lentamente, y mientras lo hace procure visualizar la representación de buenos deseos (amor, felicidad, éxito, tranquilidad, etc.). El pan hecho en casa es especialmente bueno para esto: concéntrese intensamente en sus deseos mientras lo amasa. También podemos utilizar nuestros deseos como si se tratara de un ingrediente más al cocinar nuestros guisos, pasteles de fruta o cualquier otro plato que lleve muchos ingredientes. Pruebe a realizar los dos rituales que detallamos a continuación y adáptelos a sus necesidades específicas.


      Despertando el amor

      NECESITARÁ:
      • Velas de color rosado (del rosa pálido al carmesí, dependiendo del grado de pasión que usted quiera despertar en su interior).
      • Toda clase de frutos secos que pueda encontrar: higos y pasas de Corinto, sultanas, dátiles, albaricoques, melocotones, fresas, etc. Los frutos más grandes córtelos en pequeños trozos.
      • Un vaso de vino tinto, o de mosto si prefiere una bebida no alcohólica.
      • Un recipiente lleno de frutas.

      Encienda las velas. Separe en grupos los frutos secos y a cada grupo asígnele el nombre de algo relacionado con el amor: romance, intimidad, pasión, amistad, compañerismo, risas compartidas, cualquier cosa que para usted sea importante en ese momento. Tómese su tiempo para observar cada grupo, procurando visualizar las cualidades que haya elegido. Beba un sorbo de vino o mosto y empiece a preparar su "pastel de amor". Vierta delicadamente el vino restante en un recipiente y póngalo al fuego (no deje que el vino llegue a hervir). Añada los frutos secos, procurando visualizar que está añadiendo amor. Remueva suavemente, removiendo al mismo tiempo esos sentimientos de amor que ha vertido en el recipiente. Déjelo enfriar para que los frutos absorban el vino. A continuación agarre el molde para el pastel y mientras vierte la mezcla, removiéndola, intente visualizarse removiendo también sus deseos de amor.

      Pastel para pájaros

      NECESITARÁ:

      • Nueces y semillas -de girasol, de calabaza, etc.- sin sal. Manteca de cerdo o cualquier otro tipo de grasa natural.
      • Una yogurtera.
      • Una cuerda.

      Disponga las nueces y semillas en dos montone separados. Ponga a cada montón el nombre de una cosa que le preocupe y agobie. Ponga la grasa en una sartén y caliéntela hasta que se derrita. A continuación vierta las nueces y las semillas. Intente visualizar que lo que está vertiendo en la sartén son sus problemas y preocupaciones. Remueva con fuerza, volcando todos sus sentimientos negativos en la mezcla. Vuelque la mezcla en la yogurtera o en algún recipiente similar y déjelo enfriar. Una vez que se haya enfriado, sáquelo y atraviese un cordón o cuerda por el medio del pastel y cuélguelo al aire libre. Con satisfacción observe cómo los pájaros disfrutan y agradecen su regalo y sus problemas desaparecerán junto con las nueces y las semillas.





      Fuente: Rituales para cada día

      ALIMENTOS ESPIRITUALES (II)

      CONDIMENTE SU VIDA

      Si a su vida le falta un poco de animación, pruebe a añadir simbólicamente condimento utilizando muchas especies picantes en sus comidas y muy pronto el resto de su vida se habrá "contagiado". De modo que, siempre que pueda, utilice especias picantes:
      • Ponga mucha mostaza en perritos calientes y hamburguesas.
      • Añada guindilla a sus sopas y guisos.
      • Ponga algo de curry en los guisos.
      • Añada nuez moscada y canela en pasteles y pudines.
      • Ponga una pizca de jengibre o canela en el café.

      Mientra come o bebe, trate de imaginar que las especies le están proporcionando una sensación de calidez y vitalidad. Pruebe a elaborar alguna de estas recetas.

      CHILI WARMER

      La guindilla, como el pimentón, es una especie picante y vibrante. Si desea conseguir sentirse picante y vibrante como estos dos condimentos, pruebe a hacer este ritual utilizando anacardos, pimentón y guindilla. Encienda una vela roja y ponga música con mucha energía. Caliente un poco de aceite en una sartén con media cucharadita de guindilla en polvo y otra media de pimentón. Añada una cucharada de puré de tomate para mezclar ambas especias. Ponga un par de puñados de anacardos y fríalos removiendo hasta que estén bien rebozados con la mezcla de especias. Remueva y agite los anacardos al ritmo de la música y, mientras lo hace, trate de visualizar cómo la mezcla burbujea desprendiendo energía. Imagine cómo los anacardos van absorbiendo toda esa energía. Ponga los anacardos en un recipiente rojo y aderécelos con un poco de sal marina. Mientras come, procure visualizar cómo la ardiente energía de los anacardos penetra en su interior. Imagine cómo dentro de usted se liberan chispas de energía que antes ignoraba que existían.

      PASTEL DE CANELA

      Si desea sensaciones ricas y suaves para su vida, emplee la canela, que es más suave, dulce y relajante que la guindilla pero igual de exótica. ¿Hay algo más nutritivo que un pastel casero -especialemente si se trata de un pastel de canela- hecho en nuestro horno? Prepare todo a la luz de las velas mientras escucha su música favorita. Caliente previamente el horno. En un cuenco mezcle 300 gramos de harina con una cucharadita (de café) de canela y una cucharada de especias. Remueva intentando visualizar cómo esta rica, suave y exótica energía se va extendiendo en su interior. Agregue ahora un puñado de frutos secos (grosellas, pasas, etc.). Imagine que esa abundante energía va aumentando cada vez más. Incorpore a la mezcla 100 gramos del azúcar moreno más oscuro que encuentre. Remueva mientras visualiza la exuberante mezcla de la suave energía de la canela con las especias, a las que se añade también la energía proporcionada por la luz de las velas y la música. Incorpore a la mezcla 300 centilitros de leche y cuatro cucharadas soperas de aceite. Bata todo hasta que la mezcla quede homogénea y viértala en un molde forrado con papel parafinado. Cueza en el horno a 180º durante unos 40-45 minutos. Mientras se cuece el bizcocho, concéntrese en todo lo que hay de suave y cálido en su vida. Escriba en un papel todo lo que le haga sentirse bien. Si lo desea, puede mirar álbumes de fotografías y viejos recuerdos. Concéntrese en cálidos pensamientos amorosos mientras goza del aroma de la canela y de las especias. Apague el horno y deje enfriar el pastel.

      TÉ DE JENGIBRE

      ¿Necesita revitalizarse? La forma más rápida es beber una infusión de jengibre. Ralle una pizca de raíz de jengibre en un cazo de color amarillo o naranja. Vierta el agua caliente y añada una o dos cucharadas de miel, según su gusto. Mientras bebe esta infusión, procure visualizar cómo la potente energía del jengibre va inundando cada célula de su cuerpo y toda su mente.





      Fuente: Rituales para cada día

      martes, 9 de marzo de 2010

      ALIMENTOS ESPIRITUALES (I)

      Elija los alimentos adecuados al estado de ánimo en el que se encuentra o en el que desaría estar. Existen muchas cosas en las que podemos basar nuestra elección, aunque también podemos dejarnos llevar y guiarnos por nuestro propio instinto.

      La dieta del Arco Iris

      Elija su comida de acuerdo con el color, y escogiendo éste según sus necesidades. Para aumentar la energía positiva de una comida puede combinar platos, flores, candelabros o cualquier otra cosa que crea conveniente a la hora de poner la mesa, para conseguir el estado de ánimo apropiado.

      ROJO

      Escoja este color si desea aumentar su vitalidad. Si necesita una inyección de vitalidad, pruebe con una ensalada de cebollas rojas, pimiento rojo, tomate, rábano y una pizca de guindilla. Siga con un filete poco hecho o lentejas o alubias rojas con salsa de tomate, y termine la comida con fresas o grosellas rojas. Intente escuchar una cálida música latina mientra come. Cuando acabe su comida, compruebe si se siente menos cansado. Si lo desea también puede adornar la mesa con alguna flor y vela rojas. Además de aumentar la vitalidad, esta comida ayuda al primer chacra o chacra raíz.



      AMARILLO Y NARANJA

      Para llevar algo de luz a su vida, elija alimentos en los que predominen los colores amarillo y naranja. Si precisa una ayuda para levantar su estado de ánimo o para revitalizar el segundo y tercer chacra o chacra sacro y plexo solar, tiene muchas frutas y verduras entre las que escoger -pimientos amarillos, naranjas, mangos, melocotones, zanahorias, calabazas, limones- ¿Porqué no preparar una ensalada con reflejos dorados para combatir la tristeza? ¿Qué le parece un desayuno que le aporte toda la luz del sol compuesto de huevos recueltos, cereales, albaricoques, melocotones y miel? Acompáñelo con una taza de té con limón y con la múscia más "luminosa" que pueda encontrar.

      MARRÓN

      El marrón simboliza la tierra. Cuando sienta que está muy en las nubes o que no puede concentrarse, procure tomar alimentos de color marrón y de sabores profundos e intensos para asentar los pies en la tierra, como, por ejemplo, patatas con salsa cocidas a fuego lento, pan moreno fresco, pudín y pastel de chocolate.


      VERDE


      Para equilibrarse (y equilibrar el quinto chacra o chacra corazón), deje que la naturaleza obre en usted y ayúdese para ello con alimentos verdes. Si se siente estresado coma durante ese día mucha lechuga verde, hierbas y verduras y acompañe cada comida con música relajante y una infusión de poleo. O mejor aún, si puede, tome su comida en contacto con la naturaleza, comiendo, por ejemplo, en el jardín, en un parque o en el campo.



      AZUL Y PÚRPURA

      El azul y el púrpura, colores opuestos al marrón, se utilizan para elaborar menús espirituales e inspirados. Escoja entre la variedad de alimentos, frutos, bayas y verduras de color púrpura disponibles (por ejemplo arándanos, ciruelas, brevas, uvas, moras, grosellas, berenjenas, brécol morado, col lombarda, remolacha, caballa, sardinas y mejillones). También le ayudaran a equilibrar los chacras quinto y sexto o ganganta y tercer ojo.


      BLANCO

      Procure tomar alimentos de color blanco si se siente sobreexitado y precisa un descanso. Autoinvítese a pasar un día en la cama viendo una película o leyendo un libro para evadirse, y tome alimentos fáciles de preparar: leche, arroz con pollo o pescado blanco, puré de patatas, helado de vainilla o arroz con leche. Y relájese.



      BEBIDA ARCO IRIS

      Pruebe a mezclar de todo un poco para conseguir vitalidad y bienestar. Escoja una fruta por cada uno de los colores del arco iris (fresas, naranjas, piñas, kiwis, moras y grosellas por ejemplo). Páselas por la licuadora y añada el licuado a una base de zumo de manzana. Mientras lo bebe con calma, intente visualizarse a sí mismo llenándose con toda la luz del arco iris y rodeado por una aura multicolor.




      NOTA: Las dietas que acabamos de sugerirle no son lo que pueda decirse dietas equilibradas. Por lo tanto, no debe seguirlas durante más de un día.






      Fuente: Rituales para cada día
       
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